2025-12-03
11月10日至11日，受江門市新會區(qū)政府邀請，中國食品工業(yè)協(xié)會調(diào)研組一行，在新會區(qū)政府有關(guān)職能部門負責(zé)同志的陪同下，就新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況開展專題調(diào)研座談。
調(diào)研組對新會陳皮（柑）種質(zhì)資源保護中心、柑之林新會柑種植基地、新會陳皮古道、陳皮村、新會陳皮文化、產(chǎn)業(yè)博覽中心、新會陳皮行業(yè)協(xié)會以及聯(lián)慶創(chuàng)科·陳皮大健康產(chǎn)業(yè)園進行了實地走訪。從育種育苗的田間區(qū)域，到加工的企業(yè)車間，科技賦能與產(chǎn)業(yè)融合功能的綜合平臺，以及陳皮產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的關(guān)鍵節(jié)點。調(diào)研組還與農(nóng)業(yè)從業(yè)者、企業(yè)主管、平臺管理者以及當?shù)毓r(nóng)展開深入交流，詳細了解陳皮栽培技術(shù)、加工流程、品牌塑造、市場開拓以及文化發(fā)展等方面的情況。
中國食品工業(yè)協(xié)會、新會區(qū)政府、新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新會區(qū)科工商務(wù)局、新會區(qū)三江鎮(zhèn)政府、新會陳皮行業(yè)協(xié)會等相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、專家，以及新寶堂、陳皮村、泓達堂、厚承陳皮、聯(lián)慶創(chuàng)科?陳皮大健康產(chǎn)業(yè)園等企業(yè)代表參加座談。企業(yè)代表們踴躍發(fā)言，重點圍繞陳皮原料市場的規(guī)范化管理、轉(zhuǎn)型的方向選擇、前沿技術(shù)的應(yīng)用與創(chuàng)新、市場消費群體需求的精準把握，以及如何實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長等關(guān)鍵議題展開了廣泛的交流。
新會陳皮產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級調(diào)研座談會
2024年，新會陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)產(chǎn)值261億元，達成了三產(chǎn)融合發(fā)展、業(yè)態(tài)生態(tài)優(yōu)化以及產(chǎn)業(yè)規(guī)模集聚的目標。江門市新會區(qū)政府李志剛副區(qū)長針對新會區(qū)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了介紹。他指出，新會陳皮作為國家地理標志產(chǎn)品，歷史源遠流長，文化底蘊厚重，具備極高的藥用、食用及經(jīng)濟價值。他表示，當前面臨新的機遇與挑戰(zhàn)，下一步將在陳皮精深加工、延鏈補鏈、科技創(chuàng)新、市場消費動態(tài)、行業(yè)自律、集群化等方面深入開展工作，期望中國食品工業(yè)協(xié)會給予更多支持，以推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量、有序發(fā)展。
交流座談中，調(diào)研組根據(jù)走訪情況和企業(yè)發(fā)展需求，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局，從多維度系統(tǒng)謀劃產(chǎn)業(yè)向新而行產(chǎn)品創(chuàng)新延伸路徑。
一、新會陳皮產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級關(guān)鍵期，需充分發(fā)揮陳化陳皮作為天然功能性原料的核心，新會柑種植地理環(huán)境的優(yōu)勢，深度開發(fā)其作為功能性、天然性食材的潛在價值。
二、要精準把握”精準捕捉”健康營養(yǎng)時代需求，天然、安全及傳統(tǒng)性作為消費者核心訴求，以”推農(nóng)為食”為導(dǎo)向，重點推進”好吃、好用”產(chǎn)品研發(fā)，扎實開展”健康天然作用陳皮產(chǎn)品創(chuàng)新食品加工研究”和”多元化食品工業(yè)化發(fā)展”等重點工作。
三、要聚焦”天然”與”科技”雙輪驅(qū)動，從原料端突破，實施新會柑精準分類與細分賽道培育，健全標準體系，推動陳皮產(chǎn)品深加工創(chuàng)新，增強新質(zhì)生產(chǎn)力、行業(yè)增長力與消費執(zhí)行力；同時，要構(gòu)建政府、協(xié)會、企業(yè)三方協(xié)同機制，通過搭建公共平臺、整合行業(yè)資源、優(yōu)化消費體驗（如康養(yǎng)之旅、品鑒活動）等舉措，高效提升陳皮核心價值的社會認知度。
調(diào)研組表示，中國食品工業(yè)協(xié)會將持續(xù)支持和推動新會區(qū)地方食品產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展，將在多個關(guān)鍵領(lǐng)域提供系統(tǒng)性的支持與專業(yè)助力。
座談會上，中國食品工業(yè)協(xié)會與新會陳皮行業(yè)協(xié)會，以及聯(lián)慶創(chuàng)科?陳皮大健康產(chǎn)業(yè)園共同簽約意向合作備忘錄。旨在切實提升該行業(yè)的服務(wù)水平，并有力推動地方產(chǎn)業(yè)園區(qū)邁向高質(zhì)量發(fā)展的目標。
聯(lián)慶創(chuàng)科園負責(zé)人稱，借助中國食品工業(yè)協(xié)會的專業(yè)力量，為該項目的頂層設(shè)計、優(yōu)質(zhì)資源提供支持，并依托其豐富的行業(yè)管理經(jīng)驗，推動整合協(xié)同創(chuàng)新，致力于打造一個集技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)、標準制定、成果轉(zhuǎn)化、企業(yè)孵化等功能于一體的高水平開放性產(chǎn)業(yè)示范平臺。同時，此舉措標志著新會陳皮產(chǎn)業(yè)在食藥同源與大健康領(lǐng)域的探索進程中邁出了堅實步伐。
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